D.E.S.I.G.N.

W ostatni weekend wybraliśmy się z dzieciakami do Łodzi.

Uściślając! Zaciągnęłam swoją rodzinę do tego trzeciego, co do wielkości miasta w Polsce, żeby odwiedzić trwający właśnie Łódź Design Festival.

Z DZIAŁKI, Z LASU I TAKIE TAM.

Jesień. Czas przetworów i zamykania lata w słoikach.

Przetwarzacie? Ja, przyznam się Wam w sekrecie, że w tym roku robiłam przetwory po raz pierwszy.
Wiecie, rozumiecie… jak miałam jedno lub dwoje dzieci, to nie miałam na to czasu. Przywoziłam przetwory od mamy i teściowej i… grała muzyka!

W tym roku jednak poczułam zew. Zew przetwarzania!

Zrobiłam passatę pomidorową. Dużo passaty, bo pomidory pochłaniamy w wielkich ilościach. Zrobiłam też mus z jabłek, soki z malin i syrop z owoców czarnego bzu. Na tyle starczyło mi czasu i sił (głównie do przytrzymywania Mańki na mojej nogawce, podczas gdy ja zagotowuję albo przecieram!).

Ale za rok… Za rok to ja się dopiero rozbujam.

I swoje dziewczyny w to włączę! Uwielbiają pomagać w kuchni. Tym razem też trochę pomagały. Póki, co jednak dorzucamy do ognia w kominku i przeglądamy książkę, planując nasze przyszłoroczne przetwory.

A jaka to książka? - spytacie.

"Z działki, z lasu i takie tam"- odpowiem.